植物拉丝蛋白
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植物拉丝蛋白

价格:议定面议

发布时间:2019年01月25日

植物拉丝蛋白 详细信息
植物拉丝蛋白

植物拉丝蛋白用专业的双轴挤压机,经过特殊工艺流程及精确的控制系统,将食品物料混合进入挤压机后,加热与反应,使得原料中蛋白质变性,而形成新的交链与纤维状构造,达到可塑性的熔融状态,被推送至模口成型,成为一种具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物性拉丝蛋白。      具体说来,植物拉丝蛋白有以下特点:赋予肉质感;替肉并降低成本,提高其使用性价比;口感改良效果;汁液流出抑制效果;热收缩抑制效果;油脂流出抑制效果;纤维形成效果;组织形成协同效果。


植物拉丝蛋白

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认证资料

联系人:姜德泽

官网地址:www.lasidanbai.cn

所在行业:食品饮料

经营模式:生产制造

经营范围:拉丝蛋白营养价值,拉丝蛋白多少钱,拉丝蛋白哪家好,狮子头供应商,大豆拉丝蛋白

所在地:山东省聊城市冠县经济开发区张八里庄村

供应产品数量:68